CORNDOG MOZZARELLA

 

Manusia memiliki kebutuhan pangan yang sifatnya universal , tidak lekang oleh waktu  , kapanpun dan dimanapun kebutuhan ini akan tetap melekat karena berkaitan dengan kelangsungan hidup manusia . 

Dengan Berkembangnya Usaha di Bidang Kuliner saat ini , maka tak heran jika banyak masyarakat yang meminati berbagai makanan , baik makanan tradisional , lokal , bahkan makanan dari Luar Negeri sekalipun.

Dengan ini kami mengenalkan makanan yang berasal dari Luar Negeri , Corndog Adalah makanan khas dari Amerika serikat yang oada umumnya berbahan sosis yang ditusuk dan dibalut debgan adonan tepung terigu dan tepung panir lalu digoreng dalam rendaman minyak panas , Berbeda debgan korea selatan , Corndog Diselingi dengan Sosis dan Keju Mozzarella yang lalu dibalut dengan Adonan tepung terigu dan Potongan Kentang . Sehingga menarik minat konsumen tersendiri . 

      1)VISI

 Tidak henti-hentinya menciptakan inovasi-inovasi baru untuk mengikuti selera masyarakat agar lebih diminati.

         2)MISI

*Memberikan pelayanan yang memuaskan

*Mengefektifkan promosi , baik online maupun offline

*Menjual Produk dengan Kualitas yang baik

        3)MAKSUD DAN TUJUAN

*Memperoleh Keuntungan

*Menambah Wawasan Dan Pengalaman dalam Bidang Pemasaran

*Memenuhi Kebutuhan Masyarakat

B.ASPEK PRODUK

A)Nama Produk

  Dengan berkembang dan meluasnya usaha dibidang kuliner maka tidak sedikit orang yang mengenalkan bahkan menjual makanan khas luar negeri .

Corndog adalah Makanan yang terbuat  dari sosis yang ditusuk dilapisi dengan tebal adonan encer dan tepug jagung atau tepung panir lalu digoreng dalam rendaman minyak yang panas.

Makanan ini adalah makanan dari amerika serikat . Namun,umumnya di AS hanya dengan sosis saja , berbeda dengan dikorea , corndog diselingi dengan keju mozzarella sehingga rasanya lebih lezat.

B)Distribusi

*Membagikan ke Media sosial untuk promosi

*Konsumen Langsung Datang ke Gerai

C)Proses Memperoleh

*Datang Langsung ke Gerai Corndog Mozzarella

*Memesan Lewat Sosial Media (DM/WA) 

-instagram : @corndog_jatinom

-Whatsapp : 083878907564

D)Proses Produksi

  1)Sediakan Bahan Bahan 

*Bahan Baku

 -Sosis Merah             -Mayonaise

-Keju Mozzarella       -Coklat Cair

-Saus sambal                -Saus Tomat

-Minyak Goreng

*Bahan Pelapis Basah

-Tepung Terigu      -Telur

-Air                          -Garam

-Ragi                        -Gula Pasir

-Susu cair        

*Bahan Pelapis Kering

-Tepung Panir

*Bahan Lain Lain

-Tusuk Sate

-Mika

5)Cara Membuat

a)Sediakan sebuah wadah,lalu masukkan ragi instan dan gula,kemudian tuangkan air hangat dan susu kedalam wadah tersebut . aduk hingga rata . sisihkan . 

b)Uleni tepung dengan telur lalu masukkan air ragi tadi sedikit demi sedikit . kemudian diamkan selama 30menit

c)Kemudian potong sosis menjadi 2 bagian dan keju mozzarella menjadi beberapa bagian.Lalu tusuk menggunakan tusuk sate , Jika Akan membuat Corndog Mozzarella coklat , Cukup Tusuk 2 potongan Keju

d)Setelah 30menit , celupkan sosis dan mozzarella yang sudah di tusuk tadi kedalam adonan tepung dan lapisi dengan  tepung panir.

e)Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan .

f)Lalu tambahkan dengan saus sambal/saus tomat dan mayonaise / Coklat cair

C.ASPEK PASAR

A)ANALISA SWOT 

  KEKUATAN (STRENGHT)

-Bahan baku yag mudah didapatkan

-Cara pembuata ynang mudah

-Harga terjangkau

KELEMAHAN (WEAKNESS)

-Produk mudah ditiru

-Produk mudah basi

-Belum banyak yang mengenal makanan ini

PELUANG (OPPORTUNITTIES)

-Dapat dikomsusi segala usia

-Media promosi di mana saja (online/offline)

ANCAMAN(TREATH)

-Pesaing yang tidak sehat

-Mulai bermunculan produk baru yang lebih menarik

B)TARGET PASAR

1.SEGMEN PASAR

 Produk ini dibuat agar masyarakat dalamnegeri dapat mengenal produk ataupun makanan luar negeri . makanan ini dijual dengan harga yang terjangkau dan bahan baku yang mudah didapatkan.Dapat dikomsumsi pada segala usia.

2.TARGET

 Membidik target anak anak muda , anak sekolah dan masyarakat sekitar agar bisa menikmati makanan yang kami jual ini.

C)STRATEGI PEMASARAN

A.PRODUCT

Corndog mozzarella adalah makanan yang terbuat dari sosis dan keju mozzarella yang ditusuk dan dibalur dengan adonan tepungterigu dan taburan tepungpanir. Namun,Tak hanya itu , kami mengeluarkan inovasi Baru dengan mengeluarkan Corndog Mozzarella Coklat yang berisi 2 potong Keju mozzarella dan dibalut dengan Adonan Tepung terigu dan taburan tepung panir lalu di dicelupkan dalam Coklat Cair.

Berikut Varian

*Saus Tomat+Mayonaise (Pedas)

*Saus Sambal + Mayonaise (Tomat)

*Coklat  (Coklat)

B.PRICE

Harga corndog mozzarella ini kami jual dengan harga yang sangat terjangkau dan pas dikantong anak anak muda ataupun anak sekolah . Kami Juga Menerima Pesanan dan akan memberikan potongan harga jika ada customer yang memesan dalam jumlah yang banyak (minimal 20pcs)  Harga : Rp.9.000/pcs

C.PLACE

Outlet kami bertempat di depan Alfamart Jatinom . Karena tempat yang strategis dan banyak anak muda bahkan masyarakat yang lalu lalang di tempat tersebut

D.PROMOTION

Untuk promosi kami mempromosikan lewat sosial media , instagram , facebook, whatsapp,Grabfood , Go-food karena menurut kami banyak sekali kalangan anak muda yang menggunakan sosmed dengan itu maka dapat dijangkau disegala daerah.